Lehe pruulikoja kevadine pilt
Kolka

ÕLU: Kolka

Spiced Carrot Ale

Kui Eesti ja Läti pruulikojad otsustavad koos pruulida, siis tasub kindlasti Liivimaa poole vaadata. Sklandrausis on Liivimaalt pärit magus pirukas, mis on küpsetatud rukkijahust, täidetud kartuli- ja porgandipudruga ning maitsestatud kaneeli ja köömnetega. Ja kui see ei tundu nagu suurepärane idee ühe õlle pruulimiseks, siis sa ei tunne käsitööõlle pruulijaid.

Loe edasi ...

TCBW 2018

BLOG: TCBW 2018

It’s this time of the year again. Tallinn Craft Beer Weekend is just around the corner. Beer aficionados will take over Tallinn streets to be part of beer party extraordinaire. It means that it’s time to take out our best and boldest beers and set them ready for the party. This year there will be six new beers never seen life outside the brewery before. And here they are.

Loe edasi ...

Möödunud Suve Mälestus

ÕLU: Möödunud Suve Mälestus

Orange and Honey Ale

Suvi. Laisalt voolav aeg ja vabalt ringi uitavad mõtted. Suvepalavus rahustab maha tõtliku sebimise ja loodus on meie vastu sõbralik. Õues on mesiselt lõhnavad pärnaõied ja suur särav päike.

Loe edasi ...

Sigtuna Kuldsed Väravad pruulimine

BLOG: Sigtuna Kuldsed Väravad pruulimine

“Sigtuna Kuldsed Väravad” on retk ajalukku. Meil, Eestis, on oma õllepruulimise tava, mis on üks vanemaid elusaid õllepruulimise viise Euroopas. Jah, seesama „Saaremaa koduõlu“ on rohkem kui tuhat aastat vana katkematu traditsioon, mida on üle kümnete põlvede isalt pojale edasi antud.

Loe edasi ...